ガスを使うのは主に『台所の給湯器』『ガスコンロ』『お風呂場』の3ヶ所。ここではガスコンロの使い方を紹介します。
コンロを強火にしすぎて、炎が鍋底からはみ出ていませんか?はみ出ている炎は肝心の鍋やヤカンを熱する事のない無駄な炎です。鍋底の大きさにあわせて火力を調節しましょう。
洗ったばかりの鍋やフライパンの裏側には水滴がついています。非常に些細なレベルですが、そのままでコンロにかけると水滴を蒸発させる分だけ無駄な火力を使っている事になります。
鍋やフライパン、やかんはしっかりと拭き取ってから使うように心がけましょう。
保温力の高い調理器具や、圧力鍋を購入し活用するのも、ガス代を節約するひとつの手です。しかし購入費用の方がかかりますので、長く使い続けないとかえって、無駄な出費になってしまいます。買い変えるタイミングの時に、検討するのが一番良いと思います。
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